Hallo liebe Leserinnen und Leser!
Heute teile ich mit euch ein ganz besonderes Rezept, und zwar eines, das nicht von einem Menschen, sondern von einer künstlichen Intelligenz namens ChatGPT erstellt wurde. Ja, du hast richtig gelesen – eine KI hat für mich gekocht! Mit dem einfachen Prompt „Wie ist das Rezept für Gemüsecurry mit Reis?“ hat ChatGPT ein aromatisches, farbenfrohes und nahrhaftes Gemüsecurry-Rezept geliefert, das ich gerne mit dir teile.
Wie ich auf das Rezept gekommen bin?
Jeder hat ja seine Lieblingsgerichte im Kopf (oder sollte ich sagen auf der Zunge?) und bestimmt auch abgegriffene, vollgesprengelte und leicht klebrige Kochbücher (wer hat die nicht?). Aber manchmal braucht es eben etwas Inspiration. Eine tolle Anlaufstelle sind natürlich Rezeptseiten wie Chefkoch.de
Eine andere, spannende und top aktuelle Methode ist es, ChatGPT zu fragen! Die KI kann einem nämlich komplette Speisepläne erstellen. Nicht nur praktisch um den Wocheneinkauf zu organisieren sondern eben auch toll für neue Ideen. Hier könnt ihr lesen, wie ihr Schritt für Schritt mit ChatGPT euch einen Speiseplan erstellen lasst.
ChatGPT, das von OpenAI entwickelt wurde, ist ein KI-gestützter Textgenerator, der in der Lage ist, auf natürliche Sprachbefehle zu reagieren und menschenähnliche Antworten zu liefern. Es ist wirklich erstaunlich, wie die KI den Alltag bereichern kann, indem sie uns hilft, köstliche Rezepte zu kreieren. Dieses Gemüsecurry mit Reis ist nur ein Beispiel dafür, wie KI in der Küche eingesetzt werden kann.
Dieses Curry ist inspiriert von der indischen Küche und vereint die reichen und intensiven Aromen von Curry, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma. Hinzu kommen die Süße und Cremigkeit von Kokosmilch und die erdige Textur von Kichererbsen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das reich an Geschmack, Textur und Nährstoffen ist.
Hier ist das von ChatGPT erstellte Rezept:
Gemüsecurry mit Reis (4 Portionen)
Zutaten:
- 1 Tasse Basmati-Reis
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Ingwer, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1/2 TL Kurkuma
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 1 Dose (400 g) Kichererbsen, abgespült und abgetropft
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL frischer Koriander, gehackt, zum Garnieren
Anleitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen und warm halten.
- In einer großen Pfanne oder im Wok das Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
- Currypulver, Kreuzkümmel, gemahlenen Koriander, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzufügen und unter Rühren weitere 2 Minuten anbraten, bis die Gewürze duften.
- Kokosmilch und gehackte Tomaten in die Pfanne geben und zum Köcheln bringen. Karotten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Paprika und Zucchini hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Brokkoli und Kichererbsen in die Pfanne geben und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gemüsecurry mit Reis servieren und mit frischem Koriander garnieren.
Mit diesem Beitrag möchte ich dich dazu ermutigen, die Möglichkeiten der KI in deinem eigenen Alltag zu erkunden. Ob in der Küche, bei der Arbeit oder in der Freizeit – KI-Tools wie ChatGPT können uns dabei helfen, unser Leben einfacher und interessanter zu gestalten.
Bis zum nächsten Mal und happy cooking mit ChatGPT!
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